• 100 gr badema namočiti preko noći u 1 l vode. Sutradan samljeti u blenderu ili nutribuletu. U to dodati:
• 2 kašike mljevenog lana
• 2 kašike mljevenog susama
• 2 kašike mede
• 1 kašika mljevenog korijandera
• 3 kašike višanja /može zaledjene bez košpe/

Sve ponovo samljeti zajedno u blenderu ili nutribuletu. Zdrav napitak.

Pašteta namaz

• 200 grama sočiva /leće/
• 3 manje mrkve
• 1 korijen peršina

Ove sastojke skuhati.

U  tavi izdinstati 3 glavice crvenog luka . Možete dodati par kašika extra djevičanskog maslinovog ulja.  Sve zajedno samljeti u blenderu.  Staviti u staklenu teglu, pa u frižider.

• 100 gr pečenog lješnjaka
• 10 hurmi
• 1oo ml bademovog mlijeka
• 2 kašike rogača
• 1 kašika kakaa
• 1-2 kašike extrata vanije
• malo soli

Lješnjake malo prepeči. Hurme, mlijeko, vaniliju samljeti u blenderu. Dodati rogač, kakao,  so. Dodati ostatak mlijeka do željene gustine da se može mazati. Bičete oduševljeni.

• 1/2 glavice crnog luka
• 1 mrkva
• 1 krompir
• 1 tikvica
• nekoliko brokulija
• kašičica vega mixa
• .paprika, kurkuma, so, biber, peršin, celer list, voda

Dinstati luk, dodati isjeckani krompir, mrkvu i 2 šolje vode.  Dodati sjeckanu tikvicu, celer, brokule, kocku mix za supu.

za 1 osobu

• 2 banane
• 1 hurma
• 1 kašičica rogača
• 2 kašičice kakaa 
• 100 ml biljnog mlijeka
• 1 šaka orgaha, badema i lješnjaka.

Samljeti sve sastojke u blenderu.

Dodati po želji još mlijeka i hurmu.

Dodati ostale sastojke i staviti u frižider.

Dekoracija mljeveni orasi.

Zdravi doručak

• 1 prasa
• 1 paprika
• 1 tikvica
• malo špinata
• malo mladog sira ili mocarele
• 3 bjelanca
• maslinovo ulje
• sjemenke suncokreta
• so, 
• 1 čeno bijelog luka

U tavu nasuti maslinovo ulje, sjemenke suncokreta, izrezanu prasu, izrezanu papriku, izrezanu tikvicu, 1 čeno luka, malo soli, izrezati sir na kockice, umutiti bjelanca i posuti po povrću. Poklopljeno malo još zapeći. Jelo je gotovo.

Potrebno je

• špagete
• kesica parmezan sira
• malo pakovanje inčuna
• mala konzerva tune
• peršin
• maslinovo ulje

Skuhati špagete u slanoj vodi. Kada su kuhane procjediti.

U tavi na maslinovom ulju dodati isjeckane sitno inčune, dodati tunjevinu, malo soli. Dodati kuhane špagete i malo prodinstati da se sjedini.

Servirati toplo u tanjir, odozgo staviti parmezan i sjeckani peršin.

Može se jesti uz bilo koju salatu.

Potrebno je

• 1 kašika putera
• 150 gr špinata
• kesica parmezan sira
• so, biber
• 2 kaš maslinovog ulja i 2 kaš vode

U tavu nasuti malo maslinovog ulja i vode. Dodati opran špinat . Dinstati dok špinat ne uvene. Blendirati ili samljeti na nutri bulet.

Potom umutiti 5 jaja, dodati parmezan sir, so, biber i sjediniti sa blendiranim špinatom.

U četvrtastu tepsiju staviti papir za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta. Potom izvaditi iz rerne na foliju da se malo ohladi. Napraviti nadjev za slani rolat.

Nadjev

• 15o grama krem sira
• 1 tuna
• so, biber

Namazati rolat sa ovim nadjevom i urolati ga u aluminijskoj foliji. Staviti ga u frižider da se stegne. Sjeći ga kao rolat.

Potrebno je

2 batka ili 1/2 kg krilca

• 2 kašike djema od kajsija
• malo bijelog vina
• malo bijelog sušenog luka
• so, biber
• par karanfilčića
• maslinovo ulje

U šerpu nasuti vodu, posoliti je. Kada provri voda, dodati batke ili krilca. Skuhati ih.

Napraviti sos za mazanje batka ili krilca. U tavu staviti malo maslinovog ulja, 2 kašike djema kajsije, bijelo vino, bijeli sušeni luk, so, biber, karanfilčiće. Malo mješati na peći dok se ne dobije dobar sos. Uvaljati u sos batke ili krilca i staviti ih na papir za pečenje. Posuti malo ružmarina.

Staviti u rernu na 200 stepni 30 minuta i peći dok ne porumene.

Prilog

Može bilo koja svježa  salata.

Rikota sir može da se napravi od

• 2 l slatkog mlijeka
• 250 grama slatke pavlake m.m.masti
• sirće od alkohola (1 kašika)

Sve pomiješati i nakratko ostaviti. Kada se podje siriti treba procijediti kroz veliku cediljku. Staviti sir u gazu i dobro iscijediti vodu. Tako je sir rikota spreman za upotrebu.