Sve rukom sjediniti i oblikovati u kuglice veličine oraha, zatim  uvaljati u kokosovo brašno. Možete ukrasiti sa suhom aronijom.

Ove namirnice naše kosti vole

VOĆE kupine, maline, grejpfruit, banane, groždje, kivi, limun, limeta, mango, naranče, ananas, jagode, lubenica, kruške papaja,

POVRĆE avokado, brokule, prokule, kupus, kupus kiseli, mrkva, celer, karfiol, tikvice, gljive (bukovače, lisičarke, shitaki), morske alge, krastavac, zelena salata, zelene mahunarke, prasa, masline, crveni i ljubičasti luk, bijeli luk, zeleni grašak, krompir, rotkvice, špinat, peršun, celer, blitva, raštika, paradajz, tikve

Heljda, soja, sojini proizvodi, sojine klice, alfa klice, proso kvinoja, susamove sjemenke, susamov namaz, tahin, med.

Ove namirnice naše kosti ne vole

Gazirana pića, izbjegavati kafu, rafinirane namirnice, bijelo brašno (hljeb, kolače, listnata tijesta, tamne čajeve, masnu hranu, mliječne proizvode.

NAPOMENA

Za osobe koje boluju od HIPOTERIOZE (umanjena štitna žlijezda) nebi trebali konzumirati kupušnjače, a to su: kupus, kelj, keleraba, brokule, prokule, karfiol, rotkvice, soja i kikiriki.

1. Gazirana pića
2. Šećer i bijele rafinirane ugljikohidrate, jer povećavaju izlučivanje kalcija iz kostiju
3. Kafa, 3 šoljice kafe u toku dana, mogu povećati rizik osteporoze za 82%
4. Alkohol, karakterizira visoku kiselost organizma
5. Dosoljavanje hrane, povećava rizik izlučivanja kalcija
6. Meso, ne konzumirati više od jedne porcije po obroku, meso i riba (veličine dlana)
7. Vrlo je bitno da uz konzumiranje proteina pijete više alkalizirajuće hrane (zelene hrane)
8. Izbacite mlijeko i mliječne proizvode. Mlijeko može biti veoma kiselo prema našem tijelu, što može izvući kalcij iz kostiju

HRANA KOJA SE DOZVOLJAVA (i vrlo je bitna ) OSOBAMA KOJE BOLUJU OD OSTEOPOROZE

1. Dan treba započeti sa zelenim kašastim sokovima (cijedjeni na sokovniku). Takav sok će vam pružiti visoku količinu alkalizirajućih hranljivih tvari koje su brzo i jednostavno
   probavljive
2. Svo zeleno povrće ima velike količine kalcija, a to su: kelj, prokuli,brokuli, špinat, raštika, blitva. Jedite mnogo zelene salate, celera, pasternjaka, prosa i zobi, jer ove namirnice posjeduju veliku količinu silicijevog dioksida, što je vrlo bitno za regeneraciju naših kostiju. Ove namirnice posjeduju K vitamin i Magnezij
3. Karfiol, čorbice od crvenog luka, krompira i zelenog povrća je bogato C vitaminom. C vitamin pomaže u proizvodnji kolagena, koji čini 90% koštane srži
4. Umjesto kravljeg mlijeka preporučuje se zobeno mlijeko. (u butiku zdrave hrane, u prahu)
5. Mineral Bor, vrlo je važan za strukturu kostiju, a možemo ga pronaći u kruškama, jabukama, breskvama, groždju,lješnjacima, bademima
6. 2-3 puta na dan jedite sojine fermentirane proizvode, jer su bogati fitoestrogenima
7. Prestanite pušiti i piti kafu, jer i ova loša navika može da poveća rizik od razvoja osteoporoze.

Uputstva koja slede važe i za upalu, deformaciju i istrošenost zglobova. Ova oboljenja su izlečiva – bolovi polako prestaju, čak se i deformacija postepeno povlače u roku od jedne do dve godine. Bolesnici koji se koriste štapom ili štakama, odlažu ih posle relativno kratkog vremena. Ujutro, pola sata pre doručka, i uveče, pola sata pre večere, treba popiti šolju čaja od poparenog (pola minuta) rastavića, u toku dana četiri šolje čaja od koprive,takodje kratko poparenog. Od ove četiri šolje triput dnevno se oduzme po pola šolje i uspe velika kašika šveden bitera. Ova količina se rasporedi tako da se pije pre i posle svakog obroka.

Gdje god da se pojave bolovi, u kolenu ili u nekom drugom zglobu, pomoći će oblog sa šveden biterom, koji se tokom četiri sata drži na bolnom mestu. Ne sme se zaboraviti mazanje kože svinjskom mašću ili mašću od nevena pre stavljanja obloga, kako ne bi došlo do pojave svraba. Bolovi se mogu ublažiti i listovima kelja ili običnog kupusa, ugrejanim peglom, ako se stave na bolni zglob i povežu maramom.
Kod upale zglobova treba primeniti vrući (parni) oblog od rastavića.

Trava RASTAVIĆ JE PRESLICA.

PARNI (vrući) OBLOG.
– punu pregršt rastavića-preslice staviti u sito koje se okači nad posudu sa kipućom vodom. Kada zelje omekša, još vruće ga umotati u pamučnu tkaninu i oblog staviti na bolno mjesto. Obavezno je toplo pakovanje! Ostaviti da djeluje nekoliko sati tokom noći.

Ne znam tačno kada sam obolila od osteoporoze. U decembru  2016. godine dr mi je  dala uputnicu da izjmerim osteoporozu. Otišla sam da zakažem pregled u V.B.  Medjutim , treba da se čeka malo duže nego što  sam mislila. U medjuvremenu  sam se toliko uspaničila da sam otišla da uradim privatno denzitometriju. Rezultat je bio brzo gotov. Imala sam osteoporozu ukupno T score u svim analiziranim partijama u granicama osteoporoze zbirno  -2,94. Odmah su mi dali Fosamax  ,Kalcimontu tablete i riblje ulje.

Ponudili su mi Bonviva injekcije – odmah sam odbila. Prvo što sam čula da nisu dobre za kosti. Drugo što su skupe. Moja dobra prijateljica mi je dala dobar savjet.. Imaš knjigu travarke Marije Treben, nadji recept za osteoporozu  pij čaj redovno i  bićeš bolje. Ona je isto pila čaj od kunice sa sjemenom piskavice. I dan danas ga pije (iako je prošlo više godina ).Nema ni osteopeniju . Poslušala sam je,  jer je od povjerenja..

Počela sam sa terapijom travarke M.Treben isplatilo se.

Osteoporoza (u narodu: sušenje kostiju)

Mleveno ili u prah samleveno seme piskavice (grčkog semena, Trigonella foenum graecum) uspešno se primenjuje kod nestajanja koštane supstance ( isto tako kod tumora kosti i upale koštane srži ). Dve šolje čaja od hajdučke trave pije se dnevno u četiri puta. U dve polovine šolje svaki put se doda pola male kašike mlevenog semena piskavice. 

Može i sjedeća kupka da se primjenjuje:

Jednom mesečno primenjuje se sedeća kupka od hajdučke trave -200 grama biljke, trajanje 20 minuta srce izvan vode (ista voda, ugrejana, može da se upotrebi još dvaput). Osim toga, telo se svakoga dana maže esencijom hajdučke trave, koja se dobija na sledeći način.: boca se do grlića napuni cvetom ubranim na suncu i prelije rakijom, jačine 38-40%, te 10 dana drži na suncu.

Ovo je originalano prepisano iz knjige travarke Marije Treben

• Okrenula sam se za 360 stepeni.
• Počela sam piti čaj hajdučke (kunica) trave i mljeveno sjeme piskavice (i danas ga pijem redovno svaki dan).
• Promijenila sam ishranu. 
• Godinu dana sam izbacila gluten iz jelovnika, pa sam se opet vratila žitaricama.
• Svakodnevno brzo hodanje od 3 km do 10 km dnevno (ponekad i više od 10 km), vidjela sam rezultate da se bolje osjećam .
• Redovno radim vježbe za osteoporozu koje sam našla na internetu.
• Redovno  pijem sokove voća i povrća (što više zelenih sokova-kelj,prokula,brokula,špinat,kupus,blitva,salata).
• Svakih 6 mjeseci redovno uzimam želatin, koji se isto kupi u zdravoj hrani.  Koristim ga 1 mjesec (200 ml vode i 1 čajna kašika želatina pomiješati uveče, a pije se ujutru).
• Redovno uzimam mljeveni susam po ( 1 veliku kašiku mljevenog susama u 1 čašu jogurta 1%m.m., naveče zamutiti, ujutru popiti). 
• Popila sam  2 bočice zelene mlade pšenice u prahu. 
• Trenutno sam napravila proklijalo sjeme piskavice , tako da svako jutro po 1 kašiku i tog proklijalog sjemena pojedem.( U teglu od 1 kg nasuti 5 kašika čitavog sjemena piskavice.Nasuti vodu. Na teglu staviti gazu i pričvrstiti je gumicom. Tokom dana ispirati piskavicu pod mlazom mlake vode 3-4 x, toliko dana dok ne proklija, tako zatvorenu s gazom. Kada zrno isklija poslije izvjesnog vremena, vodu iscijediti dobro iz tegle i staviti je u frižider poklopljenu poklopcem. Svako jutro po 1 vel kašiku uzeti tog proklijalog zrnja.
• Običnu kafu  zamijeila sam filter kafom iz aparata.
• Svako jutro 1 velika kašika ribljeg ulja isto iz apoteke.
• Od slatkiša  3 kocke crne čokolade.( po mogućnosti sami napravite)  ima recept na mojoj stranici)  ČOKOLADA BEZ ŠEĆERA.

Poslije ovih terapija u decembru 2017.god. sam opet išla na denzitometriju. Nalaz je bio T score u svim analiziranim partijama u granicama  osteopenije (zbirno-1,64)što je normalno za moje 63 godine.

Jednostavno je. Ako volimo sebe  i bićemo zdravi. Jako sam uporna i vjerujem u  sebe. Izabrala sam ovaj put do ozdravljenja . Isplatilo se.

ZAKLJUČAK

ZA ZDRAVE I SNAŽNE KOSTI

LIJEČENJE JE DUGOTRAJNO,  A POSLJEDICE VRLO TEŠKE, TAKO DA JE PREVENCIJA REDOVNE FIZIČKE AKTIVNOSTI (brzo hodanje,dizanje utega, vježbe za osteoporozu), ZDRAVE I IZBALANSIRANE PREHRANE (što više svježih zelenih sokova), IZBJEGAVANJE ALKOHOLA, PUŠENJA I KOFEINA , PREDSTAVLJA PRVI IZBOR U RIJEŠAVANJU  OVE BOLESTI (osteoporozore).

/Budite uporni i izdržljivi kao ja, isplati se . Svako 2 godine se mjeri osteoporoza.  Za 2 godine možete svoje tijelo i kosti dovesti do savršenstva i normalno do konačnog  ozdravljenja/.

• 3 dcl bademovog mlijeka
• 1 banana
• 2 kivija
• 1 kaki jabuka
• malo djumbira
• 2 čajne kašike chia sjemenki
• 1 čajna kašika spiruline u prahu
• 1 narandča sok ocjedjen
• sladilo po želji- med, stevija, agava sirup
• 4 brazilska orašćića

Priprema

Ogulite bananu, kivi, kaki  jabuku i djumbir. Jedan kivi i par ploškica kaki jabuke ostavite za ukras, a ostalo voće nasjecite na komadiće.

Stavite u blender, dodajte bademovo mlijeko, narančin sok i spirulinu u prahu. Sve miksajte dok ne dobijete gustu tekućinu.

Provjerite okus smothieja i zasladite po ukusu.

Ulijte smothie u dvije zdjelice i u svaku dodajte kašiku chia sjemenki  te promješajte. Ostavite 15 minuta da sjemenke upiju tekućinu.

Prije konzumiranja ukrasite komadićima kivija, ploškicama kaki  jabuke  i brazilskim orahom (2 oraha po porciji.)

DORUČAK

• 70 grama kvinoje
• bio rižino mlijeko-dodati na kraju kuhanja
• 1/2 čajne kašike suhih brusnica
• 1 zelena jabuka
• 1/2  čajne kašike nasjeckanih badema
• 1 čajna kašika meda
•  čajna kašika miješanih sjemenki (susam, suncokret, sjemenke bundeve)
• prstohvat cimeta

Priprema

Kvinoju staviti u posudu u koju ste dodali dvostruku količinu vode te kuhajte oko 15 minuta.

Nemojte miješati kvinoju tokom kuhanja, jer se neće podjednako skuhati.

Kada je kuhana, dodajte suhe brusnice i mlijeko, 1 do 2 minute sve zajedno kuhajte, te sklonite s vatre.

Kada se blago ohladi, dodajte naribanu jabuku, bananu, cimet, med i sve lagano pomiješajte te stavite u zdjelu.

Po vrhu pospite sa sjemenkama i orasima.

RUČAK

• 100 gr zobenih pahuljica
• 2 čajne kašike morskih algi
• 50 grama slanutka
• 150 grama bijelog i crvenog graha
• 2 veća nasjeckana luka
• 1 čajna kašika kurkume

Priprema

Preko noći natopite slanutak i grah.

U posudi za kuhanje izdinstati luk, dodajte mahunarke i zobene  pahuljice, te sve prelijte vrelom vodom.

Dodajte kurkumu i začinite.

Kuhajte oko sat vremena (možete i par minuta duže) ali uz često miješanje.

Morske alge operite, dodajte varivu i kuhajte zajedno još 10 minuta.

Po želji, varivu možete dodati malo crvene paprike u prahu  te svježe nasjeckani bijeli luk.

 VEČERA

• 1 naribana mrkva
• 1 zelena salata
• naribani celer
• 1/2 krastavca
• 4-5 kašika basmati ohladjene riže

Priprema

Pomiješajte sve sastojke i začinite ih sokom od limuna i maslinovim uljem.

Ova salata izvrsno je jelo niskog glikemijskog indeksa .

Potrebno je

• 1 čajna kašika bijele riže
• 1 čaša vode

Na tašte uzeti čajnu kašiku riže sa čašom vode. Najmanje 2 mjeseca. Sto ne probati. Pomoglo je i meni.

• 2 šolje špinata
• šolja slatkog mlijeka
• 1/2 šolje brašna od ječma
• 1 jaje
• malo himelajske soli
• malo kima
• ABC sir
• malo ajvara
• 1 mlada tikvica
• maslinovo ulje

1. U blender ili nutribulet dodati,: opran špinat, 1 jaje, 1 šolju slatkog mlijeka, 1/2 šolje brašna od ječma, malo himelajske soli, malo kima i sve samljeti.
2. Tikvicu oprati, koso tanko izrezati i peći na maslinovom ulju.
3. U tavu za palačinke staviti par kapi ulja i izliti smjesu za palačinke. Ispeći s jedne pa s druge strane.
4. Pečene palačinke odložiti na tanjir jednu na drugu dok se sve ne ispeku.
5. Potom mazati ABC sir  i poredati u jednom redu  pećene tikvice, zamotati.
6. Druge palačinke mogu se mazati po želji, ajvarom , humusom od leblebija.

Može se servirati toplo i hladno predjelo.

Potrebno je 

• 300 gr badema (blanširani i oguljeni)
• 2 velike kašike meda 
• 1 čajna kašika kurkume u prahu
• crni biber
• prstohvat cejlonskog cimeta
• prstohvat himelajske soli

Priprema maslaca

1. Bademe nakratko kuhati u vodi i prstima ukloniti kožicu.
2. Prepržiti bademe na temperaturi 180 stepeni oko 10 minuta .
3. Čajnu kašiku kurkume izmiješati s prstohvatom cimeta i vrlo malo bibera. Biber će pojačati ljekovitost kurkume, a cimet probavljivost badema.
4. Bademe ubaciti u blender ili nutribulet. Mljeti dok se ne pretvori u kremasti maslac.
5. Pred kraj dodajte začine, prstohvat soli i med pa sve izmješati u ravnomjernu smjesu.
6. Prema vašem izboru možete dodati malo ulja (kokosovog ili suncokretovog) ako želite kremastiju strukturu i lakšu mazivost.
7. Gotovu smjesu izlijte u staklenu teglu i čuvajte u frižideru.
8. Rok za upotrebu ove napravljene smjese  je oko 1 mjesec.

Kako sadrži mnogo nutritivnih tvari i minerala badem je ton ne samo za mozak nego i za krv, kosti, oči, kožu, mišiće i tijelo.

U ayirvedskoj medicini badem i njegovo ulje koriste se za liječenje:

• amnezije (gubitka pamćenja)
• muških i ženskih spolnih poremećaja
• promjene raspoloženja
• Alzheimerove bolesti
• psorijaze
• fizičke slabosti
• iscrpljenosti nakon bolesti
• protiv bolova u mišićima
• anemije
• suhe kože.

Bademi se preporučuju u svakodnevnoj prehrani 5-10 komada dnevno.