Potrebno je
- 150 grama ječma /zrno namočiti preko noći u vodu/ sutradan iscjediti vodu
- 15o grama kupina
- 2 kruške
- prstohvat cimeta
- 1 kašika meda
- 3 kašike grubo sjeckanih oraha
Samljeti ječam, pomješati sa ostalim sastojcima. Preko svega nakapati limunovim sokom.