Predstavljamo vam nekoliko juha od soje koje ce vam se sigurno svidjeti!
Potrebno je
- 80 gr zobenih pahuljica
- 25 gr maslaca
- 50 grj sojinih ljuspica
- 2,5 dl vode
- vezica zeleni
- 2-3 kasike vrhnja za kuhanje
- 1 kasika persina
- 1/2 kasike kopra
- so
Nacin kuhanja
Zobene pahuljice prepecite kratko u tavi bez masnoce da dobiju zlatnorumenu boju. Odvojeno kuhajte zelen. Dodajte zobene pahuljice. Sojine ljuspice kuhajte 5-10 minujta. Kad je juha gotova dodajte vrhnje za kuhanje, list persina i kopar. Posluzite toplo.
Potrebno je
- 1/2 soljice rize
- 2 zelene paprike
- vezica celera
- 2 paradajza
- 1 korijen persina
- 1 vezica persinovog lista
- 50 gr sojinih ljuspica
- so
- maslinovo ulje
Nacin kuhanja
Rizu skuhajte posebno u slanoj vodi. Povrce ocistite, operite i narezite, te dinstajte na laganoj vatri. Kad povrce omeksa, dodajte sojine ljuspice i ostale zacine. Spojite s rizom. Kuhajte 5 minuta. Posluzite toplo.
Potrebno je
- 1 manja glavica karfiola
- 1 manja tikvica
- 1 mrkva
- 1 zelena paprika
- 1 paradajz
- 1/2 korijena celera
- 30 gr sojinih ljuspica
- vezica persina
- maslinovo ulje, so
Nacin kuhanja
Operite, ocistite i nasjeckajte povrce. Karfiol rastavite na male cvjetice. Mrkvu sitno naribajte i proprzite na maslinovom ulju. U medjuvremenu stavite povrce u vrucu vodu i kuhajte. Kada omeksa, dodajte mrkvu i sojine ljuspice. Kuhajte jos 10 minuta, dodajte sitno nasjeckan persin i posluzite.
Potrebno je
- 2 do 3 krompira
- 1 tikvica
- 1 paprika
- 2 do 3 paradajza srednje veličine
- 6o gr sojinih ljuspica
- vezica persina
- 1 soljica graska u zrnu
- 1 soljica sitno narezanih mladih mahuna
- maslinovo ulje
- so
- 1 kasicica crvene paprike
- 2 kasicice brasna od heljde
Nacin kuhanja
Operite, ocistite i narezite svo povrce. Dinstajte ga na mas ulju na laganoj vatri dok ne omeksa. Dodajte paradajz, ljuspice, umutite 2 kasike heljde s malo vode. Sipajte uz mijesanje. Zatim, dodajte mljevenu papriku i sjeckani persin. Posluzite toplo.
Potrebno je
- 3 mrkve
- 1 korijen persina
- 2 do 3 krompira
- 1 korijen pasternjaka
- 1 korijen celera
- 100 gr sojinih ljuspica
- 2 do 3 zrna bijelog bibera
- 1 kasicica kima
- 1 casa vrhnja za kuhanje
- vezica kopra
- so
- maslinovo ulje
Nacin kuhanja
Operite, ocistite i narezite svo povrce. Dinstajte na masl ulju dok ne omeksa. Dodajte vruce vode, casu vrhnja, sojine ljuspice, kim i začin po zelji, te kuhajte jos 10 minuta. Na kraju dodajte sitno nasjeckani kopar. Posluzite toplo.
Potrebno je
- 250 gr mladog graha
- 150 gr mrkve
- 2 paradajza
- 150 gr krompira
- 60 gr sojinih ljuspica
- malo maslaca ili maslinovog ulja
- so
- 1 kasika brasna
- vezica persina
- na vrh noza crvene paprike
- vegeta
Nacin kuhanja
Operite, ocistite povrce. Mrkvu naribajte. Krompir narezite na kockice. Dinstajte mrkvu na ulju. Dodajte sve ostalo povrce. Prelijte vrucom vodom i kuhajte. Pred kraj dodajte sojine ljuspice. Umutite 1 kasiku brasna s malo vode. Dodajte varivu uz neprekidno mijesanje. Dodajte i ostale zacine. Kuhajte jos 5 minuta. Posluzite toplo.
Potrebno je
- 500 gr prokulica
- 15o gr sojinih ljuspica
- 100 gr mrkve
- 50 gr maslaca
- 2 dl vrhnja za kuhanje
- 2 kasike nasjeckanog celerovog lista
- 1 kasika sitno nasjeckanog persinovog lista
- so, biber
Nacin kuhanja
Ocistite i operite svo povrce. Prokulice izrezite na pola, a ostalo povrce na kockice. Dinstajte sve skupa na maslacu 10 minuta.Prelijte vrucom vodom dok ne omeksa. Dodajte ljuspice, sjeckani persin i celer. Kuhajte 5 minuta. Prelijte vrhnjem i posluzite.
Potrebno je
- 400 gr prokulica
- 300 gr sitnog mladog krompira
- 3 izrezane mrkve na kolutice
- 100 gr tofua izrezanog na kockice
- sitno nasjeckani list celera
- maslinovo ulje
- so, biber
Nacin kuhanja
Mrkvu dinstati na maslinovom ulju 5 minuta. Dodati prokulice, krompirice i vodu, te kuhati dok povrce ne omeksa. Zatim, dodati tofu sir na kockice, umak od paradajza i kuhati jos 5 minuta. Servirati toplo.