Povrće iz ekološkog uzgoja
Lako ga je prepoznati. Mnogo se razlikuje od onog povrća koje kupujemo po pijacama i samoposlugama.
krastavci i paradajz aronija, borovnice i maline
ekološki krastavci
ekološki uzgoj povrća: , paprika, mrkva, krastavci, paradajz, peršun.
ekološki uzgoj buranije i kukuruza
ekološki uzgoj povrća: krompir, cvekla, tikve, krastavci, paradajz, bijeli i crveni luk, mrkva.
Kako zdravo povrće.
Dobar i ukusan čorbanac od ekološkog povrća
Potrebno je
- 1/2 kg puretine, teletine ili junetine
- 2 svježe paprike (zelena i crvena)
- 1 /2 patlidžana
- 4 glavice luka sa perkama
- 1 veći krompir na kocke
- 1 veci paradajz na kocke
- 2 veće mrkve
- 3 čena bijelog luka
- 4 veća šampinjona
- 1 kocka za supu bez glutena
- malo himelajske soli
- biber
- malo kurkume, ćilija, bosiljka /začini po želji/
- na kraju kuhanja razmutiti 1 kašičicu gustina.