Potrebno je
- 1 šolja pravog kokuruznog brašna s vodenice
- 1 šolja običnog brašna
- 1 šolja mladog sira
- 1 jaje
- 1/2 praška za pecivo
- 1 mala kašika meda
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 šolje obarene, isjeckane žare
- so po potrebi
Sve sastojke pomješati. U malu duboku tepsiju staviti papir za pečenje. Istresti smjesu na papir. Staviti u rernu na 200 C i peći 30 minuta. Kada se ispeće rezati na kriške. Servirati sa pavlakom ili kiselim mlijekom.
