Kako napraviti rikota sir?
Dan: 28. Januara 2017.
Pesto
Potrebno je pola kese makarona 3oo gr špinata 1 velika kašika rikota sira 1 velika kašika parmezan sira malo maslinovog ulja so Skuhati makarone u slanoj vodi. Procijediti. Špinat dinstati u malo vode i ulja dok ne uvre voda. Samljeti špinat u nutribulet ili blender, dodati kašiku rikota sira, kašiku parmezan sira i pomiješati sa Procitaj vise…
Losos
Potrebno je 1 ili 2 filete lososa soja sos smedji šećer vinsko sirće malo kadulje maslinovo ulje Pripremiti sos 2 kašike soja sosa 1 kašika smedjeg šećera 1 kašika sirćetati dodati kadulje Premazati ražnjiće sa ovim sosom. Peći u tavi na maslinovom ulju. Servirati toplo i dodati iz tave sosa. Može se servirati sa kuhanom Procitaj vise…
Čips
Potrebno je 2 krompira 300 grama suncokretovog ulja zdjelica brašna so Postupak pravljenja čipsa Krompir isjeći na tanke providne listiće (može na rende, ona strana za kupus), uvaljati u brašno i staviti na vrelo ulje više komadića. Okrenuti ih s druge strane velikom plastićnom kašikom. Kada porumene izvaditi ih iz ulja i staviti na Procitaj vise…
Pileći fileti
Potrebno je 2 pileća fileta 1 bjelance maslinovo ulje 100 grama kukuruznih Corn Flakes so, biber Umak od grčkog jogurta (moze i umak od avokada) 1 grčki jogurt pola iscjedjenog soka limuna malo ćilija sjeckanog peršina malo bjelog luka granulama so, biber Filete tanko isjeći, posoliti, pobiberiti, umočiti u ulupano bjelance, zatim uvaljati u grubo Procitaj vise…